Kauffrau im Einzelhandel

Auszubildende im Bereich Einzelhandel erlernen das Verkaufen von Waren, bedienen und beraten unsere Kunden und sind Ansprechpartner bei Reklamationen. Weitere Aufgaben sind die Warenbestellung/ -Kontrolle und -Lagerung, Warenplatzierung und Produktpräsentation sowie das Bedienen der Kassensysteme. Außerdem erlernen Einzelhandelskaufleute das zielorientierte Arbeiten an Marketingkonzepten zur Kundengewinnung und Kundenbindung. Ein großer Schwerpunkt liegt aber auch im kaufmännischen Bereich. So übernehmen Auszubildende unter Anderem betriebswirtschaftliche Aufgaben im Personal- und Rechnungswesen, wirken bei der Ladendekoration und Sortimentsgestaltung mit.

Schwerpunkte:
Im Mittelpunkt der praktischen Ausbildung stehen zukünftige Aufgaben eines/ -r Einzelhandelskaufmanns/ -frau, wie:

• Warenpräsentation
• Kundenberatung und Verkauf
• Arbeiten mit dem Kassensystem
• Kassenabrechnungen / Monatsabrechnungen
• Reklamationen
• Dekoration der Verkaufsstelle
• Planung und Mitarbeit an Marketingkonzepten
• Abwicklung von Warenbestellung, -Eingang, -Kontrolle und -Lagerung
• Durchführen von Inventuren
• Verhalten in schwierigen Gesprächs- und Beschwerdesituationen
• Erwerben von Kenntnissen im gastronomischen Bereich
• Personalplanung
• Rechnungswesen

Ablauf:
Die 3-jährige Ausbildung findet dual in der Berufsschule und in den verschiedenen Filialen der Halloren Schokoladenfabrik statt. Je nach Öffnungszeiten ist ein Einsatz am Wochenende, sowie an den Sonn- und Feiertagen möglich.

Anforderungsprofil:

• guter Realschulabschluss
• sehr gutes kaufmännisches Verständnis und mathematische Fähigkeiten
• organisatorisches Talent
• Verhandlungsgeschick
• gute kommunikative Fähigkeiten
• Interesse an betriebswirtschaftlichen und marketingtechnischen Aspekten
• aufgeschlossenes Wesen
• gepflegtes Äußeres